![Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4045243C-E6BC-4049-9AB9-2B5AE74C4D78/Derivates/c5b4d00a-1a4c-4619-9863-5fd952b62d1d.jpg)
Kompatibilní verze
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, uprzednio uprażonych
-
300
g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 3 cm kawałki
nebo 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g suszonych pomidorów
- ¾ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej, Melvit
- 500 g soku wielowarzywnego (patrz wskazówka)
- 50 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 2 bakłażany, duże (ok. 450 g każdy)
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 350 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cukru (volitelně)
- ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej, pimienton
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- granat, tylko pestki, ilość do dekoracji (patrz wskazówka)
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2349.8 kJ / 561.2 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Sacharidy
- 82.8 g
- Tuk
- 19.3 g
- Vláknina
- 16.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 Std. 10 Min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1sa
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 dk
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1sa
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 dk
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5 min