Cheesecake ricotta e pere

Cheesecake ricotta e pere

4.4 37 rating

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 35min.

12 porzioni

Suroviny

Base

250 g di biscotti secchi
100 g di burro a pezzi

Pere

200 g di acqua
200 g di zucchero
400 g di pere Williams sbucciate, a cubetti

Crema

150 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
2 fogli di gelatina (4 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
1 bustina di vaniglia in polvere
600 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
scaglie di cioccolato per decorare

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.9 g

Kalorie 1410 kJ / 337 kcal

Tuk 23.1 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 28.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dolci in frigo 139 recepty/-ů
Itálie

Fantasia di cheesecake 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake vaniglia e cioccolato

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7hod. 35min.

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

10hod. 45min.

Sbriciolata al cacao con crema al latte

Sbriciolata al cacao con crema al latte

1hod.

Cheesecake al cioccolato

Cheesecake al cioccolato

9hod. 30min.

Cheesecake allo yogurt e fragole

Cheesecake allo yogurt e fragole

5hod. 40min.

Cheesecake cotta alle mele

Cheesecake cotta alle mele

6hod. 30min.

Cheesecake marmorizzata

Cheesecake marmorizzata

8hod. 30min.

Dolce al latte

Dolce al latte

5hod.

Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

7hod. 50min.

Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

4hod. 50min.

Cheesecake al cioccolato bianco

Cheesecake al cioccolato bianco

9hod. 30min.

Cheesecake alla ricotta

Cheesecake alla ricotta

4hod. 35min.