Panada sarda

Panada sarda

2.9 21 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 55min.

5 porzioni

Suroviny

Impasto

100 g di latte
120 g di acqua
120 g di olio extravergine di oliva
500 g di farina tipo 0
10 g di sale

Ripieno

2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pomodori secchi
1 bustina di zafferano in polvere
600 g di bocconcini di carne di agnello
300 g di cuori di carciofo a spicchi
250 g di patate a tocchetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 40.3 g

Kalorie 3598 kJ / 860 kcal

Tuk 36.8 g

Vláknina 7.3 g

Sacharidy 92 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 27 recepty/-ů
Itálie

Sapori d'Italia 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panada sarda di salsiccia e patate

Panada sarda di salsiccia e patate

1hod. 30min.

Minestra di fregola con le anguille

Minestra di fregola con le anguille

2hod.

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30min.

Papassini sardi

Papassini sardi

8hod. 45min.

Favata sarda

Favata sarda

1hod.

Seadas

Seadas

1hod. 5min.

Pardulas

Pardulas

8hod. 40min.

Ravioli sardi (Culurgiones)

Ravioli sardi (Culurgiones)

2hod. 30min.

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1hod. 20min.

Malloreddus alla campidanese

Malloreddus alla campidanese

3hod.

Muffin cardinali

Muffin cardinali

50min.

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3hod.