Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Cheesecake pistacchio e caffè
Příprava 15min
Celkový 7hod. 30min
12 porzioni
Suroviny
Base
-
di biscotti secchi al cacao350 g
-
di burro a pezzi140 g
Pasta al pistacchio
-
di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati100 g
-
di olio di semi di arachidi10 g
-
di zucchero10 g
Crema al pistacchio
-
di latte30 g
-
fogli di gelatina (6 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati2
-
di zucchero100 g
-
di ricotta fresca ben scolata dal siero500 g
-
di formaggio fresco spalmabile250 g
Gelatina al caffè
-
di caffè espresso150 g
-
foglio di gelatina (6 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato1
-
di zucchero15 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
438 kcal /
1832 kJ
Protein
9.3 g
Tuk
28.9 g
Sacharidy
37.6 g
Vláknina
1.6 g
