Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 cucharadas de harina
- 600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de champiñones frescos, rebanados
- 2 pizcas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
-
150
g de Marsala seco
nebo 150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel) -
100
g de caldo de res
nebo 100 g de agua con ½ cubo de caldo - 1 cucharada de fécula de maíz
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Sacharidy
- 10.4 g
- Tuk
- 13.6 g
- Vláknina
- 2.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35 Min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 Min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 Std.
Pollo con arándanos y romero al horno
1h 45 min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1 Std.
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.
Gratinado de pescado y camarones
1h 30min
Pastel azteca
1 Std.
Pechugas rellenas de manzana y brie
45 Min
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55 min
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35 Min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1 Std.