Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 - 3 cucharadas de harina
- 600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
- 50 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de champiñones frescos, rebanados
- 2 pizcas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
-
150
g de Marsala seco
nebo 150 g de vino dulce (p.ej. Moscatel) -
100
g de caldo de res
nebo 100 g de agua con ½ cubo de caldo - 1 cucharada de fécula de maíz
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 319 kcal / 1335 kJ
- Protein
- 39.3 g
- Tuk
- 13.6 g
- Sacharidy
- 10.4 g
- Vláknina
- 2.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pescado a la veracruzana
30min
Shepherd's pie
1hod. 10min
Stroganoff de res TM6
1hod.
Pollo con arándanos y romero al horno
1hod. 45min
Gratinado de pescado y camarones
1hod. 30min
Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)
40min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Boeuf burguignon
1hod. 10min
Pechugas a la reina
35min
Pollo con mole de San Fernando
45min
Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón
45min
Pollo en chile mulato
30min