Saltimbocca a la romana

Saltimbocca a la romana

4.3 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porciones

Suroviny

8 filete de ternera cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
8 rebanadas de jamón serrano
8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
120 g de vino blanco seco
100 g de caldo de carne

100 g de agua, con ½ de cubo de caldo de carne
40 g de mantequilla en trozos
20 g de harina
1 pizca de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 38.64 g

Kalorie 1377 kJ / 330 kcal

Tuk 17.82 g

Vláknina 0.18 g

Sacharidy 3.64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LOS SABORES DE ITALIA 57 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Estofado de pescado

1hod. 10min.

Filete de res con salsa de jamaica

50min.

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9hod. 30min.

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío

2hod. 40min.

Salmón Soufflé

1hod.

Solomillo de res con papas y chimichurri

40min.

Pajaritos de pollo

30min.

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1hod. 30min.

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

45min.

Sopa de aprovechamiento

40min.

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1hod.

Pollo al horno

2hod.