Albóndigas de tempeh

Albóndigas de tempeh

3.3 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

6 porciones

Suroviny

Caldillo y arroz rojo al vapor

360 g de jitomate en cuartos
175 g de pimiento rojo sin semillas
50 g de cebolla
½ diente de ajo
15 g de cilantro
20 g de aceite
450 g de caldo de verduras
2 cditas de sal gruesa
1 pizca de pimienta negra molida
170 g de arroz lavado
1 chile serrano sin rabo
4 hojas de epazote
½ cucharadita de sal fina
400 g de tempeh

400 g de soya texturizada, hidratada

Albóndigas

80 g de zanahoria pelada y en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de cilantro
5 g de hierbabuena fresca
2 cditas de sal gruesa
2 pizcas de comino en polvo
50 g de tomate verde
pan molido

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 15 g

Kalorie 1008 kJ / 240 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tostadas de arroz con aguacate y garbanzo

10 Min

Bruschetta de yogur y jitomate

40 Min

Lasaña de calabacita y jitomate

4 Std. 10 Min

Pasta con anchoas y pan molido

45 Min

Cordero con costra a la italiana

5 Std.

Salmón Soufflé

1 Std.

Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla

40 Min

Tostadas de aguacate y hemp

30 Min

Ensalada de berros

30 Min

Albóndigas masala con calabacitas

1 Std. 20 Min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30 Min

Sopa de almendras y azafrán

30 Min