Albóndigas de tempeh

Albóndigas de tempeh

3.3 3 rating

Příprava 20min.

Celkový 55min.

6 porciones

Suroviny

Caldillo y arroz rojo al vapor

360 g de jitomate en cuartos
175 g de pimiento rojo sin semillas
50 g de cebolla
½ diente de ajo
15 g de cilantro
20 g de aceite
450 g de caldo de verduras
2 cditas de sal gruesa
1 pizca de pimienta negra molida
170 g de arroz lavado
1 chile serrano sin rabo
4 hojas de epazote
½ cucharadita de sal fina
400 g de tempeh

400 g de soya texturizada, hidratada

Albóndigas

80 g de zanahoria pelada y en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de cilantro
5 g de hierbabuena fresca
2 cditas de sal gruesa
2 pizcas de comino en polvo
50 g de tomate verde
pan molido

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 15 g

Kalorie 1008 kJ / 240 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Soya al pastor

40min.

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

30min.

Mantequilla vegana

6hod. 10min.

Soya texturizada a la Vizcaína

1hod. 10min.

Brochetas de verdura BBQ

30min.

Crema vegana de nuez

25min.

Hot cakes veganos

20min.

Quiche vegano de hongos

1hod. 15min.

Cheesecake vegano, sin gluten

3hod. 30min.

Chiles rellenos de soya

45min.

Hongos al pastor

20min.

Tinga de col

35min.