Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Tortelli di patate e ricotta
Příprava 35min
Celkový 1hod. 20min
30 pezzi
Suroviny
Pasta fresca
-
di farina tipo 00500 g
-
uova4
-
di olio extravergine di oliva5 g
Ripieno
-
di acqua800 g
-
di patate pelate e a fettine (2 mm)400 g
-
di Parmigiano reggiano a pezzi50 g
-
di pecorino a pezzi50 g
-
di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate1 rametto
-
di ricotta di pecora ben scolata dal siero250 g
-
di robiola100 g
-
di sale5 g
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
farina q.b.
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
1000 kcal /
4184 kJ
Protein
46.5 g
Tuk
41.3 g
Sacharidy
110.6 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bontà ripiene
10 recept
Itálie
Itálie
