Ravioli al radicchio in crema di balsamico

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

4.7 24 hodnocení
Příprava 40min
Celkový 1hod. 30min
6 porzioni

Suroviny

Pasta fresca
  • di farina tipo 00
    400 g
  • uova
    4
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
Ripieno
  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    120 g
  • di pancetta a dadini
    50 g
  • scalogno
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di radicchio a listarelle
    450 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • di aceto balsamico
    1 cucchiaio
  • di ricotta
    100 g
  • di pinoli
    30 g
Terminare la preparazione
  • di burro
    30 g
  • di aceto balsamico
    30 g
  • di panna da cucina
    60 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 959 kcal / 4012 kJ
Protein 40.2 g
Tuk 43.5 g
Sacharidy 101.6 g
Vláknina 6.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...