Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

4.5 17 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

800 g di acqua
300 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
200 g di spinaci freschi le foglie
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pane raffermo
1 cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di salsiccia cruda spellata, a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
5 g di sale
1 pizzico di pepe
farina q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 29.8 g

Kalorie 2966 kJ / 709 kcal

Tuk 29.3 g

Vláknina 4.2 g

Sacharidy 81.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bontà ripiene 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al pane

8 Std. 30 Min

Casoncelli alla bergamasca

2 Std. 30 Min

Gnocchi di patate

1 Std. 30 Min

Gnocchi di patate crude e pane

40 Min

Spatzle verdi alla carbonara

1 Std.

Spatzle con burrata e carciofi

50 Min

Bauletti di carne triestini

1 Std.

Malfatti bergamaschi

40 Min

Mini valdostane al kamut

1 Std. 5 Min

Wurstel vestiti

40 Min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1 Std. 10 Min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1 Std. 30 Min