Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
TM5 TM6

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

4.5 (17 hodnocení)

Suroviny

Pasta fresca

  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

  • 800 g di acqua
  • 300 g di patate pelate e a fettine (2 mm)
  • 200 g di spinaci freschi, le foglie
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 20 g di pane raffermo
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di salsiccia cruda spellata, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • farina q.b.
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
2966 kJ / 709 kcal
Protein
29.8 g
Sacharidy
81.6 g
Tuk
29.3 g
Vláknina
4.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty