
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 folha de louro
- 500 g carne de borrego em cubos s/ nervos
- 1 c. chá de colorau
- 8 pés de hortelã só as folhas
- 2 c. chá de sal
- 1 malagueta cortada em rodelas (volitelně)
- 1000 g água
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 20 g vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 228 kcal / 954 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 10 g
- Sacharidy
- 12 g
Alternativní recepty
Sopa da pedra
1hod. 30min
Ervilhas com ovos escalfados
40min
Frango de fricassé
30min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1hod. 5min
Favas guisadas
50min
Tomatada de bacalhau bragançana
35min
Açorda de poejos
40min
Tomatada com ovos escalfados
55min
Salsichas com couve-lombarda rápidas
30min
Favas com chouriço
45min
Xarém de conquilhas
3hod.
Sopa de entulho
1hod. 30min