Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 folha de louro
- 500 g carne de borrego em cubos s/ nervos
- 1 c. chá de colorau
- 8 pés de hortelã, só as folhas
- 2 c. chá de sal
- 1 malagueta cortada em rodelas (volitelně)
- 1000 g água
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
- 20 g vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 954 kJ / 228 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 10 g
Alternativní recepty
Frango de fricassé
30 Min
Poejada
45 Min
Caldeirada de cabrito
2h 50min
Sorvete de pera rocha
8h
Ovas com alho e malagueta
35 Min
Lombo de porco com molho agridoce
13 Std.
Borrego à moda de Alpiarça
25 Std.
Bifes de cebolada
40 Min
Doce de cebola - TM31
Žádné hodnocení
Sopa de peixe alentejana
40 Min
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30min
Sopa de cação
40 Min