Cabrito no forno com migas de espargos

Cabrito no forno com migas de espargos

4.5 15 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 10hod. 5min.

6 doses

Suroviny

Cabrito

sal grosso
3 c. chá de
dentes de alho
6
malaguetas (volitelně)
2
banha
100 g
colorau
2 c. chá de
vinho branco
200 g
cabrito (2500 g aprox.)
½
tomilho
10 pés de
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
água
200 g

Migas

pão alentejano de véspera, cortado em pedaços pequenos
500 g
azeite
50 g
dentes de alho
3
coentros
15 g
água
1500 g
sal
1 c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
200 g
gemas de ovo
3

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 62 g

Kalorie 3500 kJ / 836 kcal

Tuk 40 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

#euficoemcasa 22 recepty/-ů
Portugalsko

Revista Abril 2017 25 recepty/-ů
Portugalsko

Rockstars 10 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1hod. 5min.

Bolo de curgete e cacau

24hod.

Crocante de frutos vermelhos

1hod. 30min.

Bolo de frutos vermelhos com nozes sem glúten

1hod.

Arroz de polvo com amêijoas

3hod. 20min.

Doce de cenoura

30min.

Lulas de fricassé com manjericão

1hod.

Bacalhau da ceia no pão

50min.

Risoto de tamboril

50min.

Iogurte líquido com bolacha e fruta

8hod. 10min.

Chá frio com hortelã

20min.

Quadradinhos de requeijão e canela

30min.