Cabrito no forno com migas de espargos

Cabrito no forno com migas de espargos

4.5 15 rating

Příprava 10min.

Celkový 10hod. 5min.

6 doses

Suroviny

Cabrito

sal grosso
3 c. chá de
dentes de alho
6
malaguetas (volitelně)
2
banha
100 g
colorau
2 c. chá de
vinho branco
200 g
cabrito (2500 g aprox.)
½
tomilho
10 pés de
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
água
200 g

Migas

pão alentejano de véspera, cortado em pedaços pequenos
500 g
azeite
50 g
dentes de alho
3
coentros
15 g
água
1500 g
sal
1 c. chá de
espargos verdes cortados em pedaços pequenos
200 g
gemas de ovo
3

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 62 g

Kalorie 3500 kJ / 836 kcal

Tuk 40 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

#euficoemcasa 22 recepty/-ů
Portugalsko

Revista Abril 2017 25 recepty/-ů
Portugalsko

Rockstars 10 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sela de borrego com migas de espargos

Sela de borrego com migas de espargos

9小时 25 分钟

Sapateira recheada

Sapateira recheada

5 分钟

Cabrito assado

Cabrito assado

16小时

Arroz de berbigão da avó da Catarina

Arroz de berbigão da avó da Catarina

2小时 50 分钟

Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

1小时

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1小时 5 分钟

Salada de ovas

Salada de ovas

40 分钟

Recheio de sapateira

Recheio de sapateira

1小时 15 分钟

Douradas com açorda de coentros

Douradas com açorda de coentros

45 分钟

Pataniscas de polvo

Pataniscas de polvo

40 分钟

Arroz de lingueirão

Arroz de lingueirão

2小时 35 分钟

Açorda de marisco

Açorda de marisco

30 分钟