Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Boeuf burguignon
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 10min.
6 porciones
Suroviny
Puré de tomate
-
35 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
200 g de jitomate guaje en trozos y sin semillas
-
20 g de aceite de oliva
Estofado
-
2 dientes de ajo pelados
-
100 g de cebolla en trozos
-
15 g de aceite
-
100 g de tocino ahumado rebanado en trozos de 3 cm aprox.
-
500 g de carne de res para estofados en cubos de 3 cm
-
2 cucharada de harina de trigo
-
450 g de vino tinto
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de concentrado de caldo de res
-
½ cucharadita de sal fina
-
200 g de papas cambray medianas
-
150 g de champiñón blanco fresco cortado por la mitad
-
100 g de zanahoria pelada y cortada en rebanadas
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porción
Protein
21 g
Kalorie
1735 kJ /
413 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
15 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
San Valentín
10 recepty/-ů
Mexiko
Mexiko
Mohlo by se vám také líbit...
Stroganoff de res
1hod.
Filete de res con salsa de vino tinto
1hod. 30min.
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3hod. 55min.
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1hod. 10min.
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min.
Estofado de res
4hod.
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)
1hod. 20min.
Cerdo braseado con salsa BBQ
1hod. 30min.
Puré de papa y poro
40min.
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4hod. 15min.
Carne en su jugo
35min.
Carne de res a la jardinera
40min.