Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 rating

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

8 kusů

Suroviny

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 9 g

Kalorie 1512 kJ / 361 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Čerstvé bylinky 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Alsaský koláč

Alsaský koláč

1 godz.

Zelenobílé těstoviny

Zelenobílé těstoviny

40 min

Drobenkový kakaový koláč s mléčnou náplní

Drobenkový kakaový koláč s mléčnou náplní

1 godz.

Pralinky s mandlovým likérem

Pralinky s mandlovým likérem

1 godz.

Chléb se sýrem a bylinkami

Chléb se sýrem a bylinkami

2 godz. 45 min

Sorbet z mraženého ovoce

Sorbet z mraženého ovoce

10 min

Čokoládovo-karamelový řez

Čokoládovo-karamelový řez

4 godz. 30 min

Dvoubarevný moučník s ovocem

Dvoubarevný moučník s ovocem

3 godz. 40 min

Bábovka s bylinným likérem

Bábovka s bylinným likérem

1 godz.

Chléb se sýrem a salámem

Chléb se sýrem a salámem

1 godz. 40 min

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

1 godz. 20 min

Slaný koláč chryzantéma

Slaný koláč chryzantéma

1 godz. 55 min