Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

8 kusů

Suroviny

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 9 g

Kalorie 1512 kJ / 361 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 1.3 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Čerstvé bylinky 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Olivový chléb

3hod. 50min.

Auvergneský sýrový quiche

1hod. 20min.

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1hod. 30min.

Zeleninová bábovka

1hod. 45min.

Rajčatové muffiny se sýrem mozzarella

50min.

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4hod.

Makový chléb

2hod. 20min.

Chléb se sýrem a bylinkami

2hod. 45min.

Piškot se srdíčkem

3hod.

Koláč s olivami a bylinkami

1hod. 30min.

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Žádné hodnocení

Earl Grey čajový koláč (bez cukru)

45min.