Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

4.9 14 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
4 porce

Suroviny

  • 500 gramů vody
  • 2 ¼ čajové lžičky soli
  • 750 gramů brambor, salátových neoloupaných
  • 200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
  • 1 hruška ne příliš měkká, neoloupaná, na kousky (1,5 cm)
  • 15 gramů oleje
  • 150 gramů anglické slaniny na kostičky
  • 200 gramů cibule na klínky (5 mm)
  • 3 snítky čerstvé saturejky jen lístky
    1 čajová lžička sušené saturejky
  • 100 gramů masového vývaru
  • 5 gramů bílého vinného octa
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička hořčice

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 10 g
Kalorie 1986 kJ / 475 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 6.8 g
Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...