Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
TM6

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

5.0 (4 hodnocení)

Suroviny

  • 500 gramů vody
  • 2 ¼ čajové lžičky soli
  • 750 gramů brambor, salátových, neoloupaných
  • 200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých, napůl
  • 1 hruška, ne příliš měkká, neoloupaná, na kousky (1,5 cm)
  • 15 gramů oleje
  • 150 gramů anglické slaniny, na kostičky
  • 200 gramů cibule, na klínky (5 mm)
  • 3 snítky čerstvé saturejky, jen lístky
    nebo 1 čajová lžička sušené saturejky
  • 100 gramů masového vývaru
  • 5 gramů bílého vinného octa
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička hořčice

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1986 kJ / 475 kcal
Protein
10 g
Sacharidy
40 g
Tuk
29 g
Vláknina
6.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 2 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty