Ostré kuřecí kuličky s bulgurem
TM5 TM6

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

4.6 (9 hodnocení)

Suroviny

  • 200 gramů pšenice bulgur
  • 400 gramů vody, vařicí
  • 120 gramů červené cibule, z toho 30 gramů nakrájené na tenké plátky
  • 500 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže
    nebo 500 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže
  • 1 polévková lžíce harissa omáčky, plus extra na pokapání jogurtu
  • 3 špetky soli
  • 1 ½ špetky pepře černého, mletého
  • 1 polévkové lžíce olivového oleje, plus extra na pokapání jogurtu
  • 15 gramů máty, čerstvé, pouze lístky, omyté a osušené (volitelně)
  • 20 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky, omyté a osušené
  • 50 gramů cherry rajčátek, napůl
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 140 gramů řeckého jogurtu, bílého

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2167 kJ / 517 kcal
Protein
30.5 g
Sacharidy
43.95 g
Tuk
25.55 g
Vláknina
5.56 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty