Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
鮮奶油內餡
- 200 克 鮮奶油
- 20 克 冰糖粉
蛋糕捲
- 5 顆 蛋黃 (冷藏)
- 110 克 冰糖粉
- 50 克 橄欖油
- 100 克 牛奶
- 150 克 低筋麵粉 ,先以篩網過篩
- ½ 茶匙 天然香草精
- 5 顆 蛋白 (冷藏)
- 5 克 檸檬汁
虎皮外皮
- 200 克 蛋黃 (冷藏)
- 80 克 冰糖粉
- 40 克 玉米粉 ,先以篩網過篩
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1671.4 kJ / 399.8 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Sacharidy
- 39.9 g
- Tuk
- 21.4 g
- Vláknina
- 0.3 g