
Zařízení & příslušenství
Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille
Příprava 1hod.
Celkový 3hod. 30min
6 portions
Suroviny
Puff Pastry
-
plain flour plus extra for dusting200 g
-
unsalted butter cold, diced200 g
-
water cold90 g
-
caster sugar½ tsp
Assembly
-
double cream300 g
-
elderflower cordial60 g
-
icing sugar80 g
-
fresh strawberries hulled, thinly sliced (5 mm)300 g
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
628 kcal /
2627.5 kJ
Protein
5.1 g
Tuk
46 g
Sacharidy
51.1 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
28.7 g
Sodík
25.9 mg