Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 funghi champignon, le cappelle e i gambi, puliti e separati
- 8 code di gambero, pulite e private del filo intestinale
- 2 - 3 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 cipollotti, a pezzi
- 30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
- 50 g di prosciutto crudo a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1000 g di acqua
- 10 g di glassa di aceto balsamico
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 996 kJ / 128 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Sacharidy
- 3.5 g
- Tuk
- 17.1 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Tegamini di cipolle e alici
1 godz.
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1h 25min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 min
Salmone farcito
1h 5 min
Polpo al vino rosso
1 godz.
Ananas al cartoccio
1 godz.
Salsa alla paprika, lime e noce brasiliana
10min
Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi
35min
Bignè alla crema di funghi e speck
1h 35min
Polpo in bottiglia
9h 10min