
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
- 8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
- 2 - 3 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 cipollotti a pezzi
- 30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
- 50 g di prosciutto crudo a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1000 g di acqua
- 10 g di glassa di aceto balsamico
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 128 kcal / 996 kJ
- Protein
- 17.5 g
- Tuk
- 17.1 g
- Sacharidy
- 3.5 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Panzanella di pescatrice e peperoni
3hod.
Gamberi in salsa cocktail
10min
Blanquette di salmone e funghi porcini
50min
Zuppa di aragosta
1hod.
Calamaretti ai pistacchi
30min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde
1hod.
Bignè a sorpresa
2hod.
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
5hod. 30min
Mousse salmone e aneto
10min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50min
Tagliolini con gamberi e carciofi
40min