Zařízení & příslušenství
Puccia
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 30min.
6 porzioni
Suroviny
-
300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
-
300 g di foglie di verza a listarelle
-
1300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
acqua (volitelně) q.b. per raggiungere 1200 g
-
200 g di farina di mais
-
30 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
30 g di burro a pezzi
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
16.3 g
Kalorie
1301 kJ /
311 kcal
Tuk
13.1 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
32 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sapori d'Italia
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Peperoni con capperi
40 min
Torta salata di cipolle bianche
1 godz. 25 min
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40 min
Zuppa di carciofi
35 min
Zucca Acorn gratinata
2 godz.
Scarpaccia
1 godz.
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
1 godz. 10 min
Zuppa del nord
1 godz. 10 min
Crostata di carciofi e olive (vegan)
1 godz. 15 min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 min
Polenta ai porri
1 godz. 5 min
Torta di spinaci greca
1 godz. 20 min