Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

300 g

Suroviny

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 400.1 mg

Protein 1.3 g

Kalorie 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Tuk 67.6 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 42.8 g

Sacharidy 3.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KLASYCZNE SOSY 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sos salvitxada

1 h 25 min

Semifreddo zabajone

13 h

Dip z karczochów i tofu

5 min

Dressing orientalny

10 min

Sos myśliwski (sos chasseur)

50 min

Sos bordoski (sos bordelaise)

1 h 5 min

Fondue ziołowo-serowe ze słupkami warzyw

30 min

Warzywa w tempurze

1 h

Risotto po mediolańsku

30 min

Sos miodowo-musztardowy

10 min

Sos majonezowy z chimichurri

10 min

Sos holenderski

15 min