Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

300 g

Suroviny

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 400.1 mg

Protein 1.3 g

Kalorie 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Tuk 67.6 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 42.8 g

Sacharidy 3.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KLASYCZNE SOSY 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sos holenderski

15min.

Sos berneński

15min.

Sos romesco

1hod. 25min.

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5min.

Remoulade

10min.

Sos salvitxada

1hod. 25min.

Dressing orientalny

10min.

Sos myśliwski (sos chasseur)

50min.

Sos bordoski (sos bordelaise)

1hod. 5min.

Sos curry

30min.

Sos serowy roquefort

20min.

Fondue serowe z bagietką

25min.