Cheesecake alla feta con zucchine e olive

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

4.4 25 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 9hod. 30min

8 porzioni

Suroviny

Base

di pane tipo ciappe liguri (vedere varianti), a pezzi
160 g
di burro morbido a pezzi
80 g

Crema

di latte intero
100 g
100 g di panna (min. 30% di grassi)
fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
4
di Feta a pezzi
300 g
di formaggio fresco spalmabile
200 g
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Terminare la preparazione

spicchio di aglio senza anima
1
foglie di basilico fresche lavate + q.b. per guarnire
5
di olio extravergine di oliva
30 g
di zucchine a cubetti (1 cm)
230 g
di sale
1 pizzico
di olive Kalamata denocciolate
50 g
di Feta a cubetti, a piacere

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 395 kcal / 1652 kJ

Protein 10.8 g

Tuk 31.6 g

Sacharidy 18 g

Vláknina 0.9 g

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