Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Base
- 200 g di farina + q.b. per infarinare
- 100 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
- 150 g di ricotta scolata
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
Ripieno
- 30 g di Grana Padano a pezzi (3 cm)
-
50
g di scamorza (o provola) a pezzi
nebo 50 g di Taleggio a pezzi - 100 g di asparagi lessati e a pezzi 2-3 cm
- 100 g di ricotta scolata
- 3 uova (da 60 g circa)
- 1 cucchiaino di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1645 kJ / 393 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Sacharidy
- 28.1 g
- Tuk
- 24.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Verdure ripiene
1h 20 min
Crostata di zucchine (vegan)
1 Std. 50 Min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3 Std.
Frittatine agli spinaci ripiene
45 Min
Torta salata di zucca e spinaci
1 Std. 50 Min
Crostata salata di spinaci
1h
Quiche asparagi e bacon
1 Std. 45 Min
Quiche salata ai carciofi
1h 20 min
Sformatini di verdure
50 Min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 Min
Crostata di fiori e zucchine
1 godz. 35 min
Strüdel salato di zucca e ricotta
2 Std.