Kompatibilní verze
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 675 g di mele Golden Delicious, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di miele di acacia
- 35 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 65 g di burro
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 5 g di succo di limone, spremuto fresco
- 65 g di cioccolato fondente a pezzi
- 15 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata
- Nutriční hodnoty
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 7033 kJ / 1681 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 255 g
- Tuk
- 77 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Semifreddo alle castagne
12h 15min
Millefoglie di crêpes di grano saraceno
40 min
Crema catalana al cioccolato
50 menit
Zabaione
15min
Budino al cioccolato
6h 15 min
Orzata Valenciana
8h 10 min
Mousse al vino rosso (senza glutine)
5h 40min
Charlotte di cioccolato e vaniglia
11 Std. 20 Min
Budino alla fragola
2h 15 min
Ananas al cartoccio
1j
Affogato al cioccolato e brandy
15min
Crème caramel
3h 45min