Kompatibilní verze
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 675 g di mele Golden Delicious, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di miele di acacia
- 35 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 65 g di burro
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 5 g di succo di limone, spremuto fresco
- 65 g di cioccolato fondente a pezzi
- 15 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata
- Nutriční hodnoty
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 7033 kJ / 1681 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 255 g
- Tuk
- 77 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
40 Min
Salsa al gianduia
15 Min
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1 godz. 25 min
Budino al cocco
3 Std. 15 Min
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1 Std. 10 Min
Panna cotta alla crema al whisky
4hod. 30min
Budino al caffè
4h 15min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 Min
Crema di pere e cioccolato
55min
Budino di zucca e arancia
1 godz. 35 min
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25 Min
Mini flan al pan di Spagna
2h 45min