![Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema) Smetanová vanilková zmrzlina (Gelato alla crema)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08B91A0E-00A5-47C1-879A-34F477423E4E/Derivates/B860E2E3-2ACD-46D5-AB6D-5757CA30DCEE.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 vanilkový lusk, semínka
- 250 gramů plnotučného mléka
- 250 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
- 170 gramů cukru
- 4 žloutky
- Nutriční hodnoty
- na 1 porce
- Kalorie
- 1343 kJ / 321 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 19.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Stracciatella zmrzlina
10 Std. 25 Min
Grapefruitový sorbet se šumivým vínem
8 godz. 15 min
Sušenková zmrzlina
4 godz. 15 min
Pralinky se slaným karamelem
2h 15min
Toastový chléb (bez lepku)
14 Std.
Zmrzlina z bílé čokolády
6h 10 min
Zmrzlina s příchutí borůvkového cheesecaku
14h 35 min
Karamelový bahnový dip pro příšery
15min
Jahodové želé s mousse z bílé čokolády
1 godz. 45 min
Pistáciová zmrzlina bez vajec
10h 20 min.
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45 min
Vanilková zmrzlina
12h