Zařízení & příslušenství
Paštika z kachních jater
Příprava 5min.
Celkový 45min.
6 porcí
Suroviny
-
40 gramů loupaných mandlí
-
40 - 50 gramů sušených brusinek dle chuti
-
130 gramů cibule napůl
-
4 stroužky česneku
-
150 gramů másla
-
500 gramů kuřecích jater500 gramů kachních jater
-
1 čajová lžička čerstvého tymiánu
-
1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu
-
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
3 čajové lžičky brusinkového džemu
-
½ čajové lžičky soli
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Protein
21.83 g
Kalorie
1995 kJ /
476 kcal
Tuk
39.38 g
Vláknina
1.32 g
Sacharidy
10.83 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Vaječný likér
15min.
Velikonoční křen s mandlemi
5min.
Okurkový relish
1hod. 30min.
Karamelizované cibulové čatní
24hod.
Tvarůžková pomazánka
5min.
Barbecue whisky omáčka
20min.
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2hod. 10min.
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2hod. 20min.
Brusinkovo-rozmarýnové chutney
40min.
Pikantní pomazánka k pivu
12min.
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24hod. 20min.
Pomazánka s tvarůžky a chilli papričkou
10min.