Quinoa dezert s malinovým přelivem

Name: Quinoa dezert s malinovým přelivem
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 300 gramů malin; 100 - 150 gramů cukru; 30 gramů citrónové šťávy; máslo, jakékoliv; 300 gramů pomerančového džusu; 300 gramů kokosového mléka; 50 gramů datlí, bez pecek; ½ čajové lžičky skořice, mleté; 160 gramů quinoy; ½ vanilkového lusku; 1 banán, zralý; 500 gramů vody; 50 gramů různého bobulového ovoce, čerstvého

3.5 2 rating

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

6 porcí

Suroviny

Malinová omáčka

300 gramů malin

300 gramů mražených malin, rozmrazených
100 - 150 gramů cukru dle chuti
30 gramů citrónové šťávy
máslo, jakékoliv neslané nebo slané, na vymazání

Quinoa dezert

300 gramů pomerančového džusu čerstvě vymačkaného (z cca 4-5 pomerančů)
300 gramů kokosového mléka čerstvého nebo konzervovaného
50 gramů datlí, bez pecek
½ čajové lžičky skořice, mleté dle chuti

¼ - ½ čajové lžičky kardamomu, mletého
160 gramů quinoy
½ vanilkového lusku

½ čajové lžičky vanilkového extraktu
1 banán, zralý (cca 100 gramů), na plátky
500 gramů vody
50 gramů různého bobulového ovoce, čerstvého