Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.3 11 rating

Příprava 20min.

Celkový 6hod. 20min.

6 porcí

Suroviny

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 33 g

Kalorie 1975 kJ / 472 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pomalé vaření na TM6 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Mandle v cukru

Mandle v cukru

1 Std.

Dohněda orestované proužky hovězího masa

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15 Min

Klobásové mumie

Klobásové mumie

1 Std. 10 Min

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4 Std. 5 Min

Hovězí na pivu

Hovězí na pivu

1 Std. 45 Min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Glazovaná karotka s medem

Glazovaná karotka s medem

1 Std. 20 Min

Pavlova s domácím vaječným likérem

Pavlova s domácím vaječným likérem

13 Std.

Cupcaky tiramisu

Cupcaky tiramisu

1 Std.

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28 Std. 15 Min

Domácí rohlíky

Domácí rohlíky

2 Std. 35 Min