Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
4.0 12 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 6hod. 20min.
6 porcí
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
  • 1 stroužek česneku jemně rozdrcený
  • 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
  • 500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
  • 150 gramů vody
  • 200 gramů coly
  • ½ čajové lžičky uzené soli
  • 400 gramů hovězího extraktu
  • 800 gramů vepřové krkovice vcelku
  • 6 hamburgerových housek
  • 12 listů ledového salátu
  • 9 polévkových lžic kečupu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 33 g
Kalorie 1975 kJ / 472 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pomalé vaření na TM6 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

4.6(23)

1 godz. 10 min

Pink velvet dort

4.2(5)

7 godz. 20 min

Trhané vepřové maso

4.8(145)

4 godz. 5 min

Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou

4.4(7)

1 godz. 25 min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

3.9(18)

1 godz. 30 min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

4.2(20)

2 godz. 20 min

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

5.0(2)

45 min

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0(2)

12 godz.

Barbecue whisky omáčka

4.8(38)

20 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9(49)

28 godz. 15 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2 godz. 20 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

4.9(76)

1 godz. 45 min