Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.2 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 6hod. 20min.

6 porcí

Suroviny

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 472 kcal / 1975 kJ

Protein 33 g

Tuk 19 g

Sacharidy 40 g

Vláknina 3 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pomalé vaření na TM6 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se Vám také líbit...

Mleté maso

Mleté maso

5min

Sekaná cibule

Sekaná cibule

5min

Tatarský biftek

Tatarský biftek

5min

Zhnědlá šalotka (350 gramů)

Zhnědlá šalotka (350 gramů)

Geen beoordelingen

Zhnědlá cibule (200 gramů)

Zhnědlá cibule (200 gramů)

25min

Šunková rolka

Šunková rolka

20min

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

2u. 30min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1u. 30min

Barbecue whisky omáčka

Barbecue whisky omáčka

20min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1u. 30min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2u. 5min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1u. 35min