Kompatibilní verze
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
- 1 stroužek česneku jemně rozdrcený
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
- 500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
- 150 gramů vody
- 200 gramů coly
- ½ čajové lžičky uzené soli
- 400 gramů hovězího extraktu
- 800 gramů vepřové krkovice vcelku
- 6 hamburgerových housek
- 12 listů ledového salátu
- 9 polévkových lžic kečupu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 472 kcal / 1975 kJ
- Protein
- 33 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 40 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mleté maso
5min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)
10min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15min
Bylinkový olej
2hod. 5min
Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy
2hod. 30min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Zeleninové jarní závitky
2hod. 10min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2hod. 5min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2hod. 45min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1hod. 30min
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
28hod. 15min