Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porcí

Suroviny

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 10 g

Kalorie 2863 kJ / 684 kcal

Tuk 51 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Skvělá chuť 72 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Domácí karamely

Domácí karamely

2 Std.

Čokoládový marquise

Čokoládový marquise

2 Std. 10 Min

Máslové bochánky

Máslové bochánky

30 Min

Čokoládovo-piškotová lízátka

Čokoládovo-piškotová lízátka

4 Std. 50 Min

Restovaná paprika (200 gramů)

Restovaná paprika (200 gramů)

20 Min

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40 Min

Pražská omeleta

Pražská omeleta

35 Min

Thajské lososové balíčky na páře

Thajské lososové balíčky na páře

45 Min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 Std. 30 Min

Malinové makronky

Malinové makronky

26 Std.

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 Std. 10 Min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3 Std. 20 Min