Čokoládový dort v páře se šlehačkou
TM5 TM6

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.8 (17 hodnocení)

Suroviny

Čokoládový dort

  • 4 vejce, žloutky a bílky zvlášť
  • 100 gramů cukru
  • 125 gramů tmavé čokolády, 50% kakaa, na kousky (2 cm)
  • 125 gramů másla, na kousky, plus extra na vymazání
  • 100 gramů hladké mouky, plus extra pro vysypání
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
  • 600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

  • 315 gramů smetany, min. 30% tuku, chlazené
  • 80 gramů tmavé čokolády, 50% kakaa, na kousky (2 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 porce
Kalorie
2863 kJ / 684 kcal
Protein
10 g
Sacharidy
45 g
Tuk
51 g
Vláknina
2.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty