Zařízení & příslušenství
Čokoládový dort v páře se šlehačkou
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 10min.
6 porcí
Suroviny
Čokoládový dort
-
4 vejce žloutky a bílky zvlášť
-
100 gramů cukru
-
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
-
125 gramů másla na kousky
-
máslo pro vymazání
-
hladká mouka plus extra pro vysypání
-
100 gramů hladké mouky
-
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
-
600 gramů vody
Šlehačka a čokoládová náplň ganache
-
315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
-
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porce
Protein
10 g
Kalorie
2863 kJ /
684 kcal
Tuk
51 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
45 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Skvělá chuť
72 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Čokoládovo-oříškový milkshake
10 min
Kuličky z pravého domácího marcipánu
12 godz. 20 min
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1 godz. 40 min
Tomův čokoládový koláč s třešněmi
1 godz. 40 min
Čokoládový dortík s chilli
13 godz.
Čokoládová poleva (Ganache)
20 min
Sýrové rolky á la Fornetti
45 min
Pralinky s mandlovým likérem
1 godz.
Muffiny s ledovou polevou
45 min
Muffiny s medovým topingem a oříškovým griliášem
1 godz. 30 min
Pekanový dort
1 godz. 30 min
Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy
2 godz.