Zařízení & příslušenství
Čokoládový dort v páře se šlehačkou
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 10min.
6 porcí
Suroviny
Čokoládový dort
-
4 vejce žloutky a bílky zvlášť
-
100 gramů cukru
-
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
-
125 gramů másla na kousky
-
máslo pro vymazání
-
hladká mouka plus extra pro vysypání
-
100 gramů hladké mouky
-
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
-
600 gramů vody
Šlehačka a čokoládová náplň ganache
-
315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
-
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porce
Protein
10 g
Kalorie
2863 kJ /
684 kcal
Tuk
51 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
45 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Skvělá chuť
72 recepty/-ů
Česká republika
Česká republika
Mohlo by se vám také líbit...
Šťavnaté ovoce z papiloty
20min.
Zmrzlina z bílé čokolády
6hod. 10min.
Horká čokoláda
5min.
Kokosové řezy s nugátovou náplní
2hod.
Piškotový dort s krémem mascarpone
1hod. 40min.
Pizza z bramborového těsta (bez lepku)
8hod.
Čokoládový dort
40min.
Pšeničná mouka
Žádné hodnocení
Čokoládovo-karamelový řez
4hod. 30min.
Piškotový korpus (bez lepku)
1hod. 30min.
Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy
2hod.
Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem
1hod. 35min.