Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.2 29 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod. 15min
4 porce

Suroviny

Karamelizovaná cibule
  • cibule na čtvrtky
    700 gramů
  • másla
    70 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    30 gramů
  • vody
    50 gramů
  • brambory podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
    4
  • soli podle chuti
    1 čajová lžička
  • karamelového sirupu
    30 gramů
    30 gramů surového třtinového cukru
  • čerstvě mletého černého pepře
    1 špetka
Náplň
  • cibule na čtvrtky
    50 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    20 gramů
  • mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
    150 gramů
  • soli podle chuti
    1 špetka
  • bílého vína
    30 gramů
  • ementálu nastrouhaného
    50 gramů

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 617 kcal / 2585 kJ
Protein 17 g
Tuk 37 g
Sacharidy 50 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...