![Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/008D9A29-130F-4BA6-99FA-E03E79789EF7/Derivates/3266400C-AAD4-4024-AA64-BFC45BAB10FF.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g ząbków czosnku
- 5 gałązek rozmarynu, świeżego
-
150
g boczku parzonego, w plastrach
nebo 150 g szynki, w plastrach -
800
g udźca z indyka, bez skóry, z kością
nebo 800 g udźca z indyka, ze skórą, z kością - 1 łyżeczka soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 20 g oliwy z oliwek extra virgin
- 1300 g wody
- 600 g ziemniaków, pokrojonych na 4 cm kawałki
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 2.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Pilaw z porem i indykiem
30 Min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4h 10 min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min
Perliczki pieczone z jałowcem
2h
Balotyna z kaczki
2h 45min
Królik w sosie 'Marengo'
1 Std. 10 Min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 Std.
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min