Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 814 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 porcji

Suroviny

400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
10 g oleju
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
120 g wody
1 - 2 łyżeczki cukru
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 572.9 mg

Protein 4.4 g

Kalorie 681.3 kJ / 162.8 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 11.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zupa pieczarkowa i danie na Varomie

45min.

Śledzie po kaszubsku

13hod. 45min.

Schab z Varomy

3hod. 40min.

Ćwikła

50min.

Paprykarz à la szczeciński

45min.

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15min.

Surówka z marchewki z chrzanem

5min.

Marchewka na ciepło

35min.

Kotlety z mięsa z rosołu

30min.

Babka ziemniaczana z boczkiem

1hod. 40min.

Surówka brokułowa wiosenna

10min.

Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)

4hod. 30min.