Kompatibilní verze
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Caribische stoofschotel
-
800
g lamsschouder, ontbeend (zie variatie), in stukken (3-4 cm)
nebo 800 g lamsstoofvlees, ontbeend, in stukken (3-4 cm) - 50 g sinaasappelsap, vers geperst (1 sinaasappel)
- 20 g citroensap, vers geperst (½ citroen)
- 60 g Worcestersaus
- 3 teentjes knoflook
- 150 g uien, gehalveerd
- 180 g selderstengels, in stukken
- 2 - 4 takjes verse koriander
- 2 - 3 snuifjes gedroogde oregano
-
2
verse laurierbladeren
nebo 1 gedroogd laurierblad - 1 - 1 ½ tl cayennepeper, gemalen
- 25 g olie
-
20
g grof rietsuiker
nebo 20 g bruine suiker - 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 1 ½ tl zout
- 450 g water
Kopjes van gestoomde rijst
- 160 g basmatirijst
- 400 g water
- 4 snuifjes zout
-
4
tl olie
nebo 4 tl boter
- Nutriční hodnoty
- na 1 porties
- Kalorie
- 2438 kJ / 581 kcal
- Protein
- 45 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 3.9 g
Alternativní recepty
Gestoomde chocoladecake met slagroom
1 Std. 10 Min
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
Keine Bewertungen
Spek en fontina gerolde pizza
Keine Bewertungen
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16h 50min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1 Std.
Wraps met jalapeño, kip en sla
30 Min
Kip met amandelen
25 Min
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9 Std.
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40 Min
Penne met mosselen
1h 5min
Rundsstoofvlees met aardappelen
1 Std. 10 Min
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50 Min