Turkse Borek met Cacik

Turkse Borek met Cacik

Žádné hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
6 portie

Suroviny

  • rundergehakt mager
    500 g
  • aardappelen geschild en in blokjes gesneden (stukjes van 1 cm)
    300 g
  • honing
    20 g
  • paprika, zoet
    1 tl
  • komijn, gemalen
    1 tl
  • koriander, gemalen
    ½ tl
  • kaneel, gemalen
    ¼ tl
  • sumak
    ½ tl
  • gedroogde chilivlokken
    1 snuifje
  • piment, gemalen
    ¼ tl
  • zeezout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • extra vergine olijfolie
    30 g
  • boter
    120 g
  • filodeeg
    16 vellen
  • sesamzaad, zwart
    1 el
  • sesamzaad, wit
    1 el
Cacik
  • teentje knoflook
    1
  • komkommer ontdaan van zaadjes en in stukjes gesneden (2-3 cm)
    100 g
  • Griekse yoghurt
    250 g
  • zeezout
    ¼ tl
  • gedroogde dille
    ½ tl
  • citroen in 4 partjes gesneden, voor de garnering
    ½

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 571.3 mg
Protein 26.1 g
Kalorie 2491.5 kJ / 595.5 kcal
Tuk 34.4 g
Vláknina 3.2 g
Nasycený tuk 15.3 g
Sacharidy 45.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše