Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 volle tl komijnzaden (10 g)
- 4 volle tl korianderzaden (10 g)
- 1 ½ tl zout
- 30 g verse koriander
-
50
g verse kokosnoot, in stukken (2-3 cm)
(volitelně)
nebo 3 volle el gedroogde, geraspte kokosnoot (15 g) (volitelně) - 80 g boter, in stukken
- 300 g uien, in stukken
- 2 teentjes knoflook
-
½ - ¾
tl gemalen cayennepeper
nebo 1 - 2 verse groene chilipeper (6-8 cm long), zaadlijsten verwijderd -
1000 - 1200
g pompoen, zaadlijsten verwijderd, in 8 stukken met schil
nebo 1000 - 1200 g butternut pompoen, zaadlijsten verwijderd, in 8 stukken met schil - 300 g linzen, groen, bruin of Puy
- 1000 g water
- 250 - 300 g rode paprika, geroosterd, ingemaakt, in grove blokjes (1-2 cm)
- 130 g crème fraîche (volitelně)
- verse koriander, plus extra als garnituur
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 1504 kJ / 358 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 10.3 g
Alternativní recepty
Stevige linzenchili
50min
Zoetzure tempé
Žádné hodnocení
Linzen, champignons en notenpasteitjes
Žádné hodnocení
Zoetzure dhal
Žádné hodnocení
Gekruide Marokkaanse linzensoep
40min
Sous-vide miso aubergine
2h 45min
Falafel met rode bieten hummus
20min
Paella met kidneybonen
55min
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1h
Vegetarische chili
1h 5min
Rode bietensoep met kruidenknoedels
1h 10min
Linzensoep met spinazie
50min