Gevulde Eikelpompoen

Gevulde Eikelpompoen

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
2 portie

Suroviny

  • Parmezaanse kaas in stukken
    45 g
  • peterselieblad, vers plus extra voor de garnering of 15 g selderijblaadjes, plus extra voor de garnering
    15 gram
Eikelpompoen
  • eikelpompoen
    1
  • avocado-olie inwrijven
    boter, inwrijven
  • zout op smaak brengen
  • zwarte peper, gemalen op smaak brengen
Vulling
  • bloemkoolroosje kleine steeltjes verwijderd
    115 g
  • ui in stukken gesneden
    60 g
  • selder in stukken gesneden (2,5 cm)
    30 g
  • walnoten, gehalveerd
    15 g
    15 g pecannoten, gehalveerd
  • avocado-olie
    30 g
  • zout
    ¼ tl
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
  • paddenstoel, bruin, vers ontsteeld en in vieren gesneden
    140 g
  • gedroogde veenbessen (volitelně) ongezoet
    30 g
  • tamari saus
    1 ½ tl
  • ciderazijn
    1 ½ tl
  • water
    1135 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 923.8 mg
Protein 15.9 g
Kalorie 1909.6 kJ / 456.4 kcal
Tuk 26.4 g
Vláknina 8.2 g
Nasycený tuk 6 g
Sacharidy 47.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...