Tomaten opgevuld met champignons en noten
TM6 TM5

Tomaten opgevuld met champignons en noten

4.5 ( 4 hodnocení )

Suroviny

  • 50 g notenmengeling (bv. amandelen, walnoten)
  • 30 g extra vergine olijfolie
  • 50 g uien gehalveerd
  • 1300 g rijpe tomaten (Ø 5-6 cm) (zie tip)
  • 100 g verse champignons (bv. witte, oesterzwam)
  • 1 tl zout
  • 1 snuifje vers gemalen peper
  • 10 - 12 bladeren verse munt
    nebo 1 tl gedroogde munt
  • 4 - 5 takjes verse peterselie enkel de blaadjes
  • 75 g witte langkorrelige rijst
  • 20 g citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
  • verse peterselie enkel de blaadjes, plus extra als garnituur

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
392 kcal / 1644 kJ
Protein
11 g
Tuk
22 g
Sacharidy
33 g
Vláknina
9.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty