Zařízení & příslušenství
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
Příprava 5min.
Celkový 45min.
8 portions
Suroviny
-
beurre doux pour les ramequins
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de lardon
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280 g de pont-l’évêque coupé en morceaux
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200 g de lait
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 œufs
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
18.8 g
Kalorie
1370 kJ /
329 kcal
Tuk
24.8 g
Vláknina
0.5 g
Sacharidy
7.9 g
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Francie
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