Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4 140 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 45min.

6 portions

Suroviny

100 g de parmesan coupé en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
200 g de lait
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
60 g de farine de blé
3 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
130 g de jambon blanc détaillé en dés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 17 g

Kalorie 1401 kJ / 336 kcal

Tuk 25.2 g

Sacharidy 10.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Couronne-cake au lard fumé

1hod. 30min.

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min.

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min.

Muffins au crottin de Chavignol

1hod.

Clafoutis au thon à la tomate

45min.

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55min.

Croque-cake

50min.

Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

50min.

Roulé au fromage et au jambon

40min.

Bouchées au chèvre et chorizo

30min.

Crumble de poireau au chorizo doux

50min.

Cookies jambon, parmesan et origan

45min.