Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Wilder Hackbraten

Wilder Hackbraten
3.4 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
30 Scheiben
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Rehfleisch ohne Haut und Sehnen
    600 g
    300 g Hirschfleisch, ohne Haut und Sehnen
  • Schweineleber
    400 g
  • fetter Speck
    400 g
  • Brötchen altbacken
    2
  • Milch
    250 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • Eier
    2
  • Cognac
    15 - 20 g
  • Salz
    3 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Majoran
    ½ TL
  • Salbei
    ¼ TL
  • Thymian
    ¼ TL
  • Piment
    1 Msp.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 8 g
Kalorie 688 kJ / 164 kcal
Tuk 13 g
Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Leg' Dich gehackt! 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Waldorfsalat

3.9(17)

30min.

Waldorfsalat

3.9(76)

30min.

Apfelmarinade

3.7(7)

10min.

Mocca-Panna-Cotta

3.4(19)

4hod. 15min.

Krabben-Quark-Tatar

3.7(23)

10min.

Zwiebelsuppe

3.3(41)

45min.

Apfel-Zwiebel-Suppe

3.3(11)

50min.

Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda

3.3(3)

50min.

Gefüllte Tomaten

3.4(9)

45min.

Pfirsichschaum

3.4(8)

10min.

Rindergulasch mit Starkbier

3.9(67)

1hod. 15min.

Forellen des Bischofs

3.2(20)

35min.