Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Wilder Hackbraten

Wilder Hackbraten
3.4 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
30 Scheiben
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Rehfleisch ohne Haut und Sehnen
    600 g
    300 g Hirschfleisch, ohne Haut und Sehnen
  • Schweineleber
    400 g
  • fetter Speck
    400 g
  • Brötchen altbacken
    2
  • Milch
    250 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    2 - 3 Stängel
  • Eier
    2
  • Cognac
    15 - 20 g
  • Salz
    3 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Majoran
    ½ TL
  • Salbei
    ¼ TL
  • Thymian
    ¼ TL
  • Piment
    1 Msp.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 8 g
Kalorie 688 kJ / 164 kcal
Tuk 13 g
Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Leg' Dich gehackt! 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kartoffelrösti in Baconhülle

4.1(31)

1 Std. 30 Min

Gulasch Stroganoff

4.1(156)

1 Std. 10 Min

Marinierte Möhren

3.7(7)

50 Min

Waldorfsalat

3.9(17)

30 Min

Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus

3.6(14)

1 Std. 30 Min

Möhrencurry mit Hackbällchen

3.9(14)

45 Min

Hirschragout mit Schokolade

3.6(71)

9 Std. 30 Min

Forelle | Wurzel | Tapiokakaviar | Rauch

3.3(4)

1 Std. 20 Min

Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln

3.5(15)

2 Std. 15 Min

Rindergulasch mit Starkbier

3.9(66)

1 Std. 15 Min

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

4.7(3)

27 Std.

Schinken-Käse-Stangen (glutenfrei)

4.5(14)

1 Std. 20 Min