Zařízení & příslušenství
Gefüllte Tomaten
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 Portionen
Suroviny
-
Fenchelsamen1 EL
-
Brotbrösel40 g
-
Thymian abgezupft5 Stängel
-
Pfeffer1 ½ TL
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Mett400 g
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Tomaten (à ca.100 g)8
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Aubergine in Stücken (2 cm)250 g
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Staudensellerie in Stücken (1 cm)100 g
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Möhren in Stücken (1 cm)120 g
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passierte Tomaten400 g
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Wasser100 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
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Nelken2
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Chiliflocken1 TL
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
24 g
Kalorie
2000 kJ /
478 kcal
Tuk
31 g
Sacharidy
21 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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Německo
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