Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Massa choux
- 240 g água
- 120 g manteiga
- 1 pitada de sal
- 10 g açúcar
- 220 g farinha tipo 55
- 5 ovos batidos
Recheio
- 390 g leite condensado cozido
- 3 gemas de ovo
- 10 g amido de milho
- 50 g manteiga
Cobertura
- 100 g avelã torrada
- 130 g chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
- 70 g leite
- 20 g manteiga
- 30 g açúcar
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 767.9 kJ / 183.5 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Sacharidy
- 17.2 g
- Tuk
- 11.3 g
- Nasycený tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 36.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brigadeirão
1h 45min
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
48h
Brigadeiros
1h 30min
Creme de manteiga
5 Min
Tarte de chocolate com natas
45 Min
Chocolate fantasia
2h 10min
Sanduíches de carne fria e cebolada
Žádné hodnocení
Bolachas de chocolate negro recheadas com creme de chocolate branco
5h 50min
Tarte de chocolate e natas
12h 20 min
Croquetes de atum
20 Min
Donuts holes
2h 5min
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
1 Std.