Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 380 g chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
- 6 ovos
- 120 g açúcar
- 100 g farinha tipo 55
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 1 pitada de sal
Recheio
- 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 200 g queijo mascarpone
Ganache
- 200 g natas
- Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 666 kcal / 2782 kJ
- Protein
- 16 g
- Tuk
- 46 g
- Sacharidy
- 46 g
- Vláknina
- 8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
48hod.
Brigadeirão
1hod. 45min
Bolo de aniversário
1hod.
Bolo de chocolate
1hod. 20min
Bolo gelado de chocolate e coco
9hod.
Rolo de chocolate colorido
3hod. 15min
Cobertura de queijo-creme, café e cacau
5min
Bolo de chocolate riscado
1hod.
Bolo festa de chocolate
3hod.
Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau
45min
Bolo de chocolate
1hod. 40min
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
1hod.