Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g Wasser
- 400 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (2 cm)
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 1 Pck. Kresse, abgeschnitten
- 30 g Butter
- 200 g Milch
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1 ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat, gerieben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1083 kJ / 259 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 8 g
- Vláknina
- 5.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Stielmus-Untereinander
50 min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 godz. 5 min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 min
Möhren-Kohlrabi-Topf
50 min