Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 8 Eier, abgewaschen, evtl. in hitzebeständige Frischhaltefolie gewickelt
Senf-Kräuter-Sauce
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Stängel Dill, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Butter, in Stücken
- 30 g Mehl
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Schmand
- 30 g Senf, mittelscharf
- ½ TL Kerbel, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2144 kJ / 513 kcal
- Protein
- 20 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min
Eier in Petersiliensauce
1h
Königsberger Eintopf
45 min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Tote Oma
50 min
Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei
45 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 min
Senfeier
1 godz. 5 min
Senfeier mit Kartoffeln
1h
Schmorgurken
30 min
Heringsstipp mit Drillingen
1h