Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 300 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 500 g Kartoffeln, in kleinen Stücken
- 1000 g weißer Spargel, geschält, in Stücken
- Butter zum Einfetten
- 250 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 1 Ei
- 50 g Speisestärke
- 1 TL Zitronensaft
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rosenkohl-Auflauf
1 Std.
Spargelragout
50 min
Gemüse-Reis-Auflauf
1h 20 min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1 godz. 10 min
Gemüse-Kartoffel-Auflauf
1h 30 min
Spargelauflauf
1h 30 min
Spargel-Omelette
50 min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1 Std.
Spargel-Blumenkohl-Nudeln
45 Min
Spargel-Lachs-Auflauf
1h 30 min
Spitzkohlauflauf
1h 20 min
Spargellasagne
1h 20 min