Käsesuppe

Name: Käsesuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 50 g Butter; 50 g Mehl; 500 g Wasser; 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 100 g Crème fraîche; 150 g Käse; 1 Prise Muskat; 1 Prise Pfeffer

4.4 (327 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 15min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

1 Zwiebel, halbiert
50 g Butter, in Stücken
50 g Mehl
500 g Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
nebo 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
100 g Crème fraîche
150 g Käse, z.B. Gruyère oder Bergkäse, in Stücken
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 1542 kJ / 368 kcal
Protein: 13 g
Sacharidy: 10 g
Tuk: 31 g
Vláknina: 0.8 g