Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 hodnocení
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 2hod.
40 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (volitelně) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 3 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tuk 3 g
Vláknina 0.2 g
Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed cabbage and pork dumplings

4.6(83)

1hod. 35min.

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

4.4(30)

1hod. 10min.

Asian chicken noodle soup

4.1(39)

1hod. 35min.

Wonton soup

4.4(113)

1hod.

Pork san choy bau

3.5(141)

25min.

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4(15)

1hod.

Hong Kong-style roast pork belly

3.6(8)

10hod.

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4(114)

1hod. 15min.

Prawn wontons

3.3(12)

2hod.

Cha gio (spring rolls)

4.6(80)

55min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5(62)

1hod. 20min.

Pork and prawn dumplings

4.6(57)

55min.