Zařízení & příslušenství
Dim sum 'Shao mai'
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 2hod.
40 pieces
Suroviny
-
carrot10 g
Shao mai dough
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)300 g
-
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)15 - 20 g
-
piece fresh ginger (volitelně) peeled, cut into thin slices5 - 10 g
-
peeled raw prawns deveined270 g
-
plain flour for dusting
-
sugar1 tbsp
-
sesame oil (30 g, see Tips)2 tbsp
-
salt1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
gluten free cornflour1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
water500 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Protein
3 g
Kalorie
240 kJ /
57 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Yoghurt and fruit popsicles
4hod.
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1hod. 15min.
Crunchy turtles
3hod. 25min.
Mango lassi
5min.
Curried chicken rasam
50min.
Chocolate ice cream
24hod. 20min.
Wonton soup
1hod.
Cha gio (spring rolls)
55min.
Lollipops
40min.
Mango yoghurt thick shake
5min.
Curry laksa
45min.
Brazilian cheese puffs
20min.