Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 hodnocení
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 2hod.
40 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (volitelně) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 3 g
Kalorie 240 kJ / 57 kcal
Tuk 3 g
Vláknina 0.2 g
Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Wonton soup

4.4(115)

1h

Thai-style fish cakes

3.5(67)

30min

Aussie meat pies

4.3(121)

2h

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.4(15)

1h

Steamed cabbage and pork dumplings

4.6(83)

1h 35min

Prawn wontons

3.3(12)

2h

Banh bao (steamed pork buns)

4.5(32)

2h 45min

Pork belly ramen

4.4(89)

4h 10min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5(62)

1h 20min

Cha gio (spring rolls)

4.6(82)

55min

Steamed pork buns (baozi)

4.6(75)

2h 30min

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6h 35min