Zařízení & příslušenství
Dim sum 'Shao mai'
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 2hod.
40 pieces
Suroviny
-
carrot10 g
Shao mai dough
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)300 g
-
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)15 - 20 g
-
piece fresh ginger (volitelně) peeled, cut into thin slices5 - 10 g
-
peeled raw prawns deveined270 g
-
plain flour for dusting
-
sugar1 tbsp
-
sesame oil (30 g, see Tips)2 tbsp
-
salt1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
gluten free cornflour1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
water500 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Protein
3 g
Kalorie
240 kJ /
57 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Brazilian cheese puffs
20 dk
Cha gio (spring rolls)
55 dk
Pork and prawn dumplings
55 dk
Wonton soup
1sa
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1sa 15 dk
Crunchy turtles
3sa 25 dk
Mango lassi
5 dk
Curried chicken rasam
50 dk
Chocolate ice cream
24sa 20 dk
Lollipops
40 dk
Mango yoghurt thick shake
5 dk
Curry laksa
45 dk