
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g dried rice noodles
- 3 cm piece fresh ginger peeled
- 2 garlic cloves
- 1 eschalot
- 1 - 2 fresh chillies trimmed and cut into halves (see Tips)
- 4 sprigs fresh coriander roots and stalks (see Tips)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 jar laksa paste (approx. 220 g - see Tips)
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 4 whole eggs
- 6 stalks baby bok choy leaves and stalks separated and cut into pieces (4-5 cm)
- 200 - 250 g firm white fish fillets cut into pieces (4 cm)
- 400 g coconut milk
- 2 fresh kaffir lime leaves
- 2 skinless chicken thigh fillets cut into pieces (4 cm)
- boiling water
- fish sauce to taste
- lime juice to taste
- 200 - 250 g medium raw prawns peeled and deveined
- 2 spring onions/shallots cut into thin slices for garnishing
- 2 - 4 tbsp fried shallots for garnishing
- 100 g bean sprouts for garnishing
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 lime cut into quarters, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 684.3 kcal / 2874 kJ
- Protein
- 54 g
- Tuk
- 35 g
- Sacharidy
- 36.5 g
- Vláknina
- 6 g
- Nasycený tuk
- 16.7 g
- Sodík
- 2094.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2hod.
Thai green curry paste
10min
Murgh makhani (Butter chicken)
1hod. 15min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1hod.
Tom yum goong (hot and sour soup)
45min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1hod. 45min
Vietnamese mixed meat pho
1hod. 50min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24hod. 55min
Nasi goreng
40min
Coconut fish curry
1hod. 10min
Prawn and chicken laksa
40min
Thai green chicken curry
30min