Zařízení & příslušenství
Randen-Hummus
Příprava 10min.
Celkový 10min.
12 Portion
Suroviny
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Knoblauchzehen2
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weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft200 g
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Randen, gekocht300 g
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Zitronensaft, frisch gepresst30 g
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50 g Sesamsamen, geröstet, (siehe Tipp)Tahini (siehe Tipp)50 g
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feinkörniges Salz1 TL
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Olivenöl, nativ50 g
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Curry, gemahlen1 Prise
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Kreuzkümmel, gemahlen1 Prise
Präsentation
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Chicoréeblätter (ca. 2-3 Chicoree)24
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Randen gekocht und in sehr feine Rondellen geschnitten200 g
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Olivenöl, nativ1 Spritzer
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlenTL
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Sesamsamen, geröstet1 EL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
3.7 g
Kalorie
502 kJ /
120 kcal
Tuk
7.35 g
Vláknina
3.6 g
Sacharidy
9.7 g