Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g weisse Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 300 g Randen, roh, gekocht
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
50
g Tahini (siehe Tipp)
nebo 50 g Sesamsamen, geröstet - 1 TL feinkörniges Salz
- 50 g Olivenöl, nativ
- 1 Prise Curry, gemahlen
- 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen
Präsentation
- 24 Chicoreeblätter (ca. 2-3 Chicoree)
- 200 g Randen, roh, gekocht und in sehr feine Rondellen geschnitten
- 1 Spritzer Olivenöl, nativ
- TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 EL Sesamsamen, geröstet
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 502 kJ / 120 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Sacharidy
- 9.7 g
- Tuk
- 7.35 g
- Vláknina
- 3.6 g